Mattis Herman Nyquist er en norsk skuespiller, regissør og forfatter.
Nyquist er utdannet skuespiller ved Statens Teaterhøgskole. Han er ansatt ved Nationaltheatret (2009) og har også gjestet Det Norske Teatret, Rogaland Teater og Riksteateret hvor han har spilt en rekke roller.
Nyquist debuterte i 2015 som forfatter med romanen Det er jeg som er Torvald utgitt på Aschehoug forlag. Høsten 2016 hadde han sin regidebut ved Nationaltheatret med oppsetningen Grønalndsūtraen av Fredrik Høyer. Siden har Høyer og Nyquist sammen laget produksjoner for Nationaltheatret, Rogaland teater og Teater ibsen, med Jordopphimlesang, Uten Navn, Og hjertet er en kommunefarga regnbue og Cassandra. Nyquist har selv regissert blant annet Et Dukkehjem og Hedda Gabler for Nationaltheatret, Til ungdommen for Oslo nye teater, i tillegg til Et glass til og Et dukkehjem, del 2 for Christiania teater. Han har også medvirket i en rekke film og tv-produksjoner.
For Teater Innlandet er han denne høsten aktuell som dramatiker og regissør i Den fræmende.